お天気にも恵まれ 、参加者16名(大人:15名、子ども1名)、楽しい一日を過ごすことができました。

9:30 教室集合、車3台に分乗。
横横道路を通り、道路・駐車場もあまり混まず、10時過ぎに現地(野島公園バーベキュー場)に到着。
女性陣はさっそく、食材の用意。
男性陣は火熾し。 熱気に早々にビールを開け、体を冷やしていました・・・
用意が整ったところで、みんなでカンパァ~イ

まずは、牛肉・鮭と茸の包み焼き・とうもろこし・さつまいも・玉ねぎの丸ごとホイル包み などなど・・・

失敗作もありました。トウモロコシは皮付きのまま焼くと焦げずにおいしく食べれるとか。 次回に活かします

秋の味覚、炭火で焼いた「さんまの塩焼き」
塩を買い忘れていて、急いで売店へ。
卸し立ての大根卸しも添えて、スダチをかけて、おいしく頂きました。

当教室バーベキューのメイン食材「ホタテ」登場。
「一人一つずつですよ~ 」

お腹がいっぱいになったところで、みんなで自己紹介。
今回バーベキュー初参加5名の感想を交え、小学校2年生のかわいいお孫ちゃんも入れ 、車座になって賑やかに。

腹ごなしに、野島公園展望台までウォーキング。
展望台からは、海の公園・八景島が眼下に見え 、日によっては富士山も見えるとか。


展望台を降りて、残り火で焼きそばを作って、無理やりお腹に押し込んで夕方4時に現地を後にしました。
ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした。
